三笠フーズの事故米不正転売事件の
汚染された米を使われた可能性があるため
メーカーにより自主回収されることになりました。
伝統ある銘柄
長く地元で愛された芋焼酎らしい風味ある銘柄であっただけに残念です。
徹底した調査、解明。
そして業界の改善と再発防止策をきっちり確立しなければいけません。
当然、直接お客様と接する飲食店を営む者としても
他人事とせず、商品に対する知識と厳しい目を養わなければならないと考えます。
ただ、この件で焼酎離れが起こってしまいそうなのも残念です。
もし 米 が心配であるのなら
麦焼酎を楽しんでみたらいかがでしょうか。
また芋焼酎でも原料が芋100%(芋全量)とある焼酎には
米麹が使われていないので、この件に関しては安心して飲めると思います。
ただ、少々値が張るかもしれませんが・・・。
しかし、返す返すも
情けなく、恐ろしく、腹立たしい事件です。